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月のうさぎ その2

2013.11.28 16:43|伊豆旅行
お楽しみ、月のうさぎの夕食です。
想像力をかきたてるお品書き。さて何が出てきますか。
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秋のあしらいの先付。
前菜は焼き牡蠣とウニのゼリー寄せ。
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お祝いのスパークリングワイン。
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お造りは金目鯛と烏賊と黒ムツ(だったと思います)
擂り立てのわさびでいただきます。
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月のうさぎオリジナルの日本酒。
お土産に買って帰ることもできます。
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焼き物は子持ち鮎、里芋、蕪。
香ばしく焼いた味噌をつけていただきます。
口直しのラズベリー(?)のシャーベット。
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伊勢エビとアワビの饗宴。
伊勢エビは紹興酒でふわっと蒸し上げてあります。
アワビは肝醤油で。
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こちらはお肉の饗宴。
右は伊豆牛、左は料理長の故郷の登別牛。
富士山の溶岩石で焼いていただきます。
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旬の秋を詰め込んだ炊き込みご飯。
何故か炊き込みご飯といくらがベストマッチ!
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デザートの盛り合わせ。
今回お世話になったNさんから素敵なバースデーカードをいただき
夫婦揃って感激のあまり涙
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翌朝6時頃の朝焼け。
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太陽が昇り、昨日とはまた違う景色。
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朝食は体にいいものづくし。
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自分で作るお豆腐。甘くて濃厚で美味しい♪
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お代わりのお味噌汁は布海苔。
シロップ漬けのミカンと珈琲。
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食後ももう一風呂入ってから月のうさぎを後にしました。
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その後、修善寺自然公園まで足を伸ばして紅葉鑑賞。
まだ色づきが6割くらいでした。
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富士見台から見た富士山。
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旅の締めくくりは三島のうなよし。
久しぶりに食べるうなぎは涙が出るほど美味しかったです。
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グルメ三昧の旅、また夫のダイエット再開です

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